Acontece no sábado, 8 de outubro, a Oficina de Alimentação Viva – A nutrição inteligente. A aula será teórica e prática, ministrada pela nutricionista Juliana Rocha. Durante o dia o participante aprenderá conceitos desse método terapêutico, que estimula a longevidade e o equilíbrio bioquímico. Além disso, serão elaborados diversos pratos, sucos, leite vegetal e sementes germinadas.
A culinária viva é o método de gastronomia que utiliza exclusivamente alimentos orgânicos, crus e sementes germinadas na sua elaboração. Tudo isso associado á intenção de tornar a alimentação viva, um ato saboroso e prático. A nutricionista Juliana Rocha conta com a parceria da Oficina da Semente de São Paulo e do Dr. Alberto Peribanes, autor do livro Lugar de Médico é na Cozinha.
Oficina Teórico Prática de Alimentação Viva - A Nutrição Inteligente
Local: Espaço Gourmet Blue Ville
Av. Cristovão Colombo, 3309 - Porto Alegre
Dia: Sábado, 8 de outubro
Horário: 10 horas às 14 horas
